Для правильного составления рациона кормления животных важно знать, сколько условных кормовых единиц содержит килограмм того или иного вида фуража. За единицу принято считать фуражный овес, один килограмм которого приравнен к одной кормовой единице. Почти равен ему жмых подсолнечниковый — 1,02 к. е. Зерно пшеницы содержит 1,18, горох -1,17, ячмень -1,21 кормовой единицы, свежее кукурузное зерно -1,26, сухое -1,34.
Каждый килограмм лугового сена содержит 0,42 к. е., клеверного — 0,52, гречишная шелуха и клеверная пыжина — 0,5. Сенаж бывает разный: клеверный — 0,4, вико-овсяный и горохо-овсяный — по 0,26, луговых трав — 0,29 кормовой единицы.
Солома: просяная — 0,4 к. е., овсяная -031, ярового ячменя — 0,3, озимой ржи -0,22, пшеничная-0,2.
В килограмме зеленой массы сеяных многолетних трав (клевер + тимофеевка, злаковая травосмесь) содержится 0,22 кормовой единицы, в луговой «зеленке» и в кукурузной — по 0,2.
Из сочных кормов богаче всех сахарная свекла — 0,26 к. е., полусахарная и морковь — по 0,15, брюква — 0,13, кормовая свекла — 0,12, тыква — 0,10, турнепс — 0,09 кормовой единицы.
Силос — в зависимости от состава -может содержать от 0,13 до 0,24 кормовой единицы.
18.06.2009
Под питательностью корма понимают его свойство удовлетворять природные потребности животных в пище.
Для оценки питательности кормов необходимо знать их химический состав и основные процессы, происходящие при превращении питательных веществ корма в продукты животноводства.
Под общей энергетической питательностью корма понимают содержание всех доставляемых с кормом органических веществ или вносимой с ней энергией. Общая энергетическая питательность корма выражается в кормовых единицах.
Кормовая единица
За одну кормовую единицу (к. ед.) принят 1 кг овса среднего качества, из которого в организме крупного рогатого скота при откорме предполагается получение 150 г жира.
Питательность других кормов в кормовых единицах определяют по соотношению продуктивного действия этих кормов к 1 кг овса.
Кормовая питательность основных кормов:
кукуруза и соя – 1,34 кормовых единиц
горох – 1,14 кормовых единиц
ячмень – 1,13 кормовых единиц
пшеница – 1,06 кормовых единиц
жмых подсолнечный – 1,07 кормовых единиц
отруби пшеничные – 0,72 кормовых единиц
сено люцерновое (луговое, заливное) – 0,45-0,5 кормовых единиц
картофель – 0,31 кормовых единиц
свекла сахарная – 0,24 кормовых единиц
трава люцерновая и луговая – 0,19-0,22 кормовых единиц
При переводе каждого вида корма в кормовые единицы необходимо использовать его фактическую питательность, полученную в результате исследования корма на качество и питательность, по данным Государственных центров, станций агрохимической службы, экспресс-лабораторий хозяйств.
В случае отсутствия этих данных могут быть использованы средние нормативные коэффициенты перевода кормов в кормовые единицы в соответствии с таблицей "Средняя питательность кормовых в кормовых единицах". Кроме того, возможно применение сведений справочника "Состав и питательность кормов" ("Агропромиздат", 1986).
