Эстрагон посадка и уход в открытом грунте

При слове «тархун» многие люди автоматически представляют себе освежающий напиток ярко-зеленого цвета со специфическим вкусом. Однако не все знают о свойствах многолетнего ароматного растения, которому напиток обязан своим названием. Эта необычная трава, известная также под названием эстрагон, с успехом используется в кулинарии и медицине. Поэтому выращивание и уход за тархуном в открытом грунте вызывает сегодня неподдельный интерес, растениеводы с удовольствием разводят его на приусадебных участках.

Как правильно выбрать сорт

Тархун включает в себя множество подвидов, каждый из которых обладает своими уникальными особенностями. Среди них наибольшей популярностью пользуются следующие его разновидности:

Гудвин . Этот сорт эстрагона пригоден как для выращивания в горшке, так и в открытом грунте. Дает урожай на 2-й год. Характеризуется насыщенным пряным горьковатым вкусом.
Грибовский . Очень морозоустойчивое растение, практически не подвержено болезням, из-за чего завоевало широкую популярность. Способно произрастать на одном месте без потери вкусовых качеств 15 лет подряд. Урожай появляется ко второму году выращивания.
Французский . Эта разновидность тархуна также устойчива к холоду. Имеет эстетичный внешний вид, поэтому нередко используется в ландшафтном дизайне, однако не подходит для выращивания из семян в северных регионах.
Мексиканский ацтек . По внешнему виду это растение напоминает куст до 1,5 м в высоту. Лучше других сортов переносит повышенные температуры. На одном участке растет 7 лет кряду. Имеет яркий анисовый аромат.
Добрыня . В сравнении с другими сортами тархуна содержит ряд полезных веществ, в том числе эфирное масло. Хорошо переносит холода и засухи, без проблем зимует. Срок выращивания на одном и том же месте составляет до 10 лет.

Независимо от сорта, все подвиды тархуна могут использоваться в пищу и имеют лекарственные свойства. Кроме того, любой из вышеперечисленных сортов эстрагона можно вырастить у себя дома.

Как выращивать тархун в домашних условиях

Непритязательность тархуна и его компактные корневища позволяют выращивать его даже в небольшом горшке или контейнере. При этом сам процесс выращивания эстрагона не отличается трудоемкостью.

Для выращивания подойдет любой хорошо освещенный подоконник. Особенно комфортно эстрагон будет чувствовать себя на южной стороне дома.

Так как тархун не любит слишком влажный грунт, на дно емкости нужно положить качественный дренаж, например, вермикулит или перлит. Сам горшок стоит подобрать средних размеров, поскольку в домашних условиях эстрагон вырастает от 30 до 60 см. Грунт для выращивания растения можно подготовить из смеси песка, дерна и перегноя в равных долях.

Подготовив почву для выращивания, можно приступить к высеванию семян эстрагона. Их помещают на 1 см вглубь грунта и затем присыпают землей. Хорошим вариантом для успешного выращивания эстрагона из семян станет импровизированный парник. Для этого сеянцы растения накрывают стеклом или пленкой и регулярно увлажняют грунт из пульверизатора, при этом поддерживая температуру в 18 – 20 o C. Первые всходы появляются на 3 – 4 неделе.

Дальнейший уход за эстрагоном, как и при выращивании в открытом грунте, сводится к периодическому поливу и прополке растений. Со 2-го года можно ежегодно осуществлять подкормку растения минеральными удобрениями.

Посадка и уход за эстрагоном в открытом грунте

Тархун – трава довольно неприхотливая, а потому выращивание эстрагона, в частности, посадка и уход за ним, не требуют особых усилий. Однако для того чтобы растение радовало обильным урожаем и реже болело, стоит изучить рекомендации по его выращиванию в открытом грунте.

Где посадить тархун

Чтобы вырастить тархун на собственной даче, стоит ответственно подойти к выбору посадочного участка. Оптимальным выбором для выращивания эстрагона станет незатененное место с достаточным количеством солнечного света. Несмотря на то что эстрагон нетребователен к качеству грунта и может расти практически везде, следует отдавать предпочтение почвам с нейтральным или повышенным показателем кислотности – от 6 до 7 pH. Тархун не слишком хорошо приживается в тяжелых глинистых почвах. Особое внимание требуется обратить на уровень азота в грунте. Слишком высокое содержание азотистых соединений может спровоцировать у растения появление ржавчины или других заболеваний.

Подобрав подходящий участок для выращивания, необходимо очистить его от сорняков, в частности, от пырея, так как тархун не может произрастать с ним на одной территории. Осенью заблаговременно требуется осуществить глубокую перекопку участка, при необходимости внося в грунт органические удобрения. Весной же, непосредственно перед посадкой грунт, достаточно взрыхлить почву.

Как сажать эстрагон семенами

Высевать семена эстрагона в грунт начинают, как правило, в апреле-мае. Лучше всего это делать в теплице и высаживать саженцы на постоянное место уже после того, как они окрепнут. Перед этим еще осенью в грунт вносят органическую и минеральную подкормку под вспашку. Непосредственно же перед высеванием место для выращивания засыпают почвосмесью из перегноя, торфа и легкосуглинистого грунта в соотношении 1:1:1. Между грядками оставляют расстояние не менее 20 см.

Сама посадка тархуна осуществляется по схеме, аналогичной его выращиванию в домашних условиях:

Семена эстрагона засевают в грунт не глубже, чем на 1 см, присыпают землей.
До того как всходы прорастут, следует поддерживать грунт слегка влажным, а температуру в теплице несколько выше комнатной – около 20 o C.
Сеянцам нужно обеспечить хороший режим проветривания.

При правильном подходе всходы эстрагона прорастут уже к 3-й неделе. Спустя еще 10 – 14 дней уже развитые молодые растения необходимо проредить и переместить на постоянный участок.

Как выращивать тархун в открытом грунте

Будучи нетребовательным растением, тархун идеально подходит для выращивания на дачных участках тем, кто хочет поднабраться опыта в растениеводстве.

Эстрагон не нуждается в большом количестве влаги даже в сухую погоду. Поливать растение достаточно 1 раз в 2 – 3 недели, в дождливые периоды можно увеличить промежутки между поливами.

С весны 2-го года выращивания следует 1 раз осуществлять подкормку эстрагона минеральными удобрениями – по прошествии первой прополки или до начала времени цветения. В этих целях хорошо зарекомендовала себя минеральная смесь из 20 г сульфата аммония, 20 г калийной соли и 30 г суперфосфатов, разведенная на 10 л воды.

Периодически грунт следует рыхлить для лучшего воздухоснабжения корней эстрагона, а также проводить прополку от сорняков.

Уход за эстрагоном осенью

Залог успешного выращивания тархуна – его своевременная подготовка к зиме. Обычно она включает в себя обрезку и обеспечение укрытия для растения. Как правило, обрезку эстрагона осуществляют осенью до прихода холодов, в начале или середине ноября. Если растение молодое, то его обрезают не полностью, оставляя от стебля хотя бы 20 см, чтобы оно смогло восстановиться к весне. Более старые растения можно обрезать основательнее, оставляя только одревесневшую часть стебля.

В средней полосе и северных регионах на зиму тархун укрывают ветошью, лапником или перегноем. В южных районах укрытие для этого растения не требуется.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Хоть тархун обладает весьма высокой сопротивляемостью к болезням и вредителям, особенности климата, состава грунта и недостаточное соблюдение правил выращивания могут спровоцировать развитие у эстрагона некоторых недугов:

Ржавчина – самое распространенное заболевание, которому подвержен эстрагон. Основным симптомом является появление на листьях растения неэстетичных бурых пятен. При отсутствии лечения листовые пластины быстро засыхают и опадают. Обычно ржавчина является показателем того, что растение получает слишком много азота или же ему недостаточно места для нормального развития из-за чрезмерно густой рассады. Для устранения этой проблемы при выращивании стоит своевременно прореживать грядки с эстрагоном и соблюдать режим внесения минеральной подкормки растения.
Нередко тархун подвергается нашествию проволочника. Чтобы предупредить атаки этого вредителя, следует уделить особое внимание рыхлению грядок, стараясь в ходе процедуры затрагивать более глубокие слои грунта. Место выращивания можно также обработать известкой.
Такой небезызвестный садовый вредитель, как тля, изредка, но все же беспокоит растениеводов, занимающихся выращиванием эстрагона. Избавиться от нее можно, опрыскивая тархун натуральными инсектицидами. Из них особенно эффективными считают табачный настой, шелуху лука и тысячелистник.

Как можно размножить тархун

Разводить тархун в домашних условиях вполне под силу не только профессиональным растениеводам, но и огородникам-любителям. Главное в этом вопросе – выбрать подходящий метод размножения эстрагона:

Выращивание эстрагона из семян в домашних условиях считается времязатратным способом, который к тому же подходит не для всех сортов растения. Однако рассада при этом получается более болезнестойкая и живучая.

Довольно простым и результативным методом размножения является деление куста. Его чаще всего производят весной, в начале апреля. Для этого:

Надземную часть растения укорачивают, а корни разделяют на 2 одинаковые части. При этом в каждой из них должно быть по 1 – 2 почке.
Тархун высаживают на постоянное место на глубину 8 см, обильно поливая каждую лунку водой в количестве 1 л.

Чтобы размножить тархун черенками, следует заранее запастись заготовками из молодой поросли. Делать это лучше в период бутонизации растения, в конце июня:

Молодые стебли тархуна срезают по диагонали острым ножом, чтобы получились части длиной 10 – 15 см с несколькими здоровыми почками.
Черенки растения размещают в воде или растворе Корневина на 3 – 4 часа, затем высаживают в ящики с рыхлым грунтом, перемешанным пополам с песком, на глубину 4 см.
После этого черенки эстрагона накрывают пленкой, ежедневно давая им проветриваться. Важно, чтобы грунт, заготовленный для растений, был комнатной температуры и регулярно увлажнялся, а в помещении была хорошая вентиляция.
В конце сентября, когда рассада эстрагона укоренится, ее можно переместить в открытый грунт.

Когда можно собирать эстрагон

Сбор эстрагона, как правило, не имеет четкой временной границы, поскольку зависит от возраста растения и климатических условий, в которых осуществляется его выращивание. Так, в первый год запасать растение начинают с августа, в последующие годы время сбора эстрагона сдвигается на май-июнь и продолжается вплоть до октября.

Сбор рекомендуется осуществлять в теплую сухую погоду. Стебли растения аккуратно срезают острым ножом, оставляя длину 15 – 20 см от корней. С 1 м рассады тархуна за сезон можно собрать до 2 кг растительного сырья.

Перед заготовкой на зиму стоит внимательно осмотреть части растения на предмет повреждений и насекомых. Пораженные вредителями, сухие или старые листья тархуна нужно немедленно выкинуть, оставляя только сочные и здоровые.

Как сохранить тархун на зиму

Наслаждаться уникальными гастрономическими свойствами эстрагона можно не только летом, но и в зимний период, если правильно заготовить растение. В зависимости от целей дальнейшего использования, эстрагон можно заморозить, сварить в виде варенья или приготовить полезный натуральный сироп.

Заморозку тархуна осуществляют в свежем виде. Для этого:

Листья и стебли растения осматривают, избавляются от поврежденных и моют в холодной воде.
После этого эстрагону дают просохнуть, мелко нарезают и раскладывают по пакетам.
Пакеты убирают в морозильную камеру.

Таким способам заготавливают не только эстрагон, но и многие другие специи. Срок годности замороженного тархуна составляет 12 месяцев.

Довольно экзотичный вариант заготовки тархуна к зиме – приготовление сиропа:

Растительное сырье промывают, листья отделяют от стеблей и мелко шинкуют.
Заливают эстрагон холодной водой в пропорции 1:3.
1 лимон нарезают кружочками и добавляют к зелени.
Кастрюлю с заготовкой размещают на водяной бане и варят на слабом огне в течение 1 часа.
Из полученной смеси отжимают жмых, жидкость процеживают.
Добавляют 3 ст. л. сахара и 1 ч. л. лимонной кислоты.
Продолжают варить на медленном огне до загустения.
Готовый сироп переливают в стеклянные емкости, герметично закручивают и убирают в прохладное темное место.

Домашний сироп из тархуна станет замечательным топпингом к кондитерским изделиям или мороженому, его можно добавить в кофе и глинтвейн или сделать с его помощью освежающий витаминный напиток, разведя несколько ложек в газированной воде.

Любителям сладкого придется по вкусу варенье из эстрагона:

Промытое сырье нарезают, после чего мнут вручную или с помощью колотушки до тех пор, пока растение не пустит сок.
Затем тархун заливают 1 л кипящей воды, накрывают крышкой и оставляют в теплом месте на 10 – 12 часов.
Далее в смесь засыпают 1 кг сахара и варят на слабом огне 2 – 3 часа, ожидая, когда варенье загустеет.
Готовый продукт разливают по стеклянным тарам и плотно закупоривают.

Как сушить тархун на зиму

Самым простым способом заготовки эстрагона считается сушка, которую можно без хлопот осуществить даже в городских условиях. Чтобы тархун сохранил свои полезные свойства и аромат надолго, действуют следующим образом:

Стебли растения срезают, удаляют поврежденные листья и тщательно промывают в проточной воде.
Мелко нашинковывают растительное сырье и раскладывают на газете тонким равномерным слоем.
Затем тархун оставляют сушиться в светлом помещении с хорошей вентиляцией, не подвергая воздействию прямых солнечных лучей.
Когда трава полностью просохнет, ее аккуратно ссыпают в стеклянную емкость и герметично закрывают крышкой.

В таком виде тархун можно хранить от 12 до 24 месяцев, не боясь, что он потеряет свои вкусовые качества.

Заключение

Как можно заметить, выращивание и уход за тархуном в открытом грунте, равно как и в домашних условиях, не отличается сложностью. При соблюдении рекомендаций даже не самые опытные огородники смогут обзавестись этим растением у себя дома, и оно будет долго радовать владельцев своим внешним видом и ароматом.

«Эстрагоном помидоры не испортишь» — так всегда говорила моя бабушка, закрывая на зиму банки вкусных солений. И действительно: консервированные с эстрагоном овощи приобретают ни с чем не сравнимый пикантный вкус. Считается, что это прекрасный консервант для продуктов.

Эстрагон

Оказывается, эстрагон (Artemisia dracunculus) — один из видов полыни, единственный, не обладающий полынной горечью. Еще его называют тархун. Да-да, тот самый знакомый с детства лимонад обладает вкусом эстрагона! В качестве приправы используется в национальных блюдах разных стран.

Посадка эстрагона

При посадке постарайтесь выделить эстрагону солнечные участки.
Любит плодородные почвы, но это совсем не мешает ему расти на песчаных, скудных органическими веществами. Подойдет супесчаная, тяжелую можно разбавить органическими удобрениями и песком. Органику вносят по осени под перекопку участка, можно добавить суперфосфат (минеральные удобрения). Как раз такое растение прекрасно подходит для высоких грядок.

Кислотность предпочитает нормальную. Обладателям чуть кислых и кислых почв рекомендую добавлять в почву перед посадкой древесную золу, это уменьшит кислотность.

Эстрагон

Сажать его можно и весной, и осенью. На одном месте эстрагон может расти достаточно долго, но, на мой взгляд, тогда его вкусовые качества в свежем виде становятся хуже из-за жесткости листьев. Поэтому рекомендую обновлять эстрагон. Свой я обновляю раз в 4 года.

Размножение эстрагона

Размножается эстрагон делением куста, черенкованием и семенами, причем при семенном методе эстрагон может напрочь лишиться своего пряного аромата. Семена нужно высевать перед выпадением снега или ранней весной, слегка присыпая почвой.

В средней полосе со второго года после посева эстрагон зацветет. Но плодоносить может не каждый год, а может вообще крайне редко. Мой эстрагон плодоносил один раз за 4 года, после очень жаркого лета.

Готовый к цветению эстрагон

Можно также использовать и рассадный метод, при котором семена высевают ранней весной, чтобы до высадки в грунт оставалось не менее 60 дней, потому что семена эстрагона долго всходят. Заделывают семена в почву на 1,5 см.

Если вы решили размножить эстрагон делением куста, то лучше всего это сделать в августе или ранней весной.

Для размножения черенкованием в начале мая нарезают черенки около 15 см длиной, нижний срез делают косым (под острым углом), обычно ниже места, где крепится пара листьев, примерно на 3 см. Черенки прикапывают в парнике или под пленкой на высокой грядке. Срез можно обработать корневином. Где-то через месяц черенок укоренится и разовьет достаточную для пересадки корневую систему.

Уход за эстрагоном

Рыхлите почву, удаляйте сорняки, поливайте несколько раз — пока приживается и в засуху — по мере необходимости. В этом и заключается основной уход. На второй год эстрагон можно удобрить жидким коровяком, фосфорно-калийными минеральными удобрениями.

Эстрагон

Молодые побеги можно подвязать к колышкам, чтобы их не повредил сильный ветер.

Выбирайте сорта эстрагона в нашем каталоге, где собраны предложения крупных интернет-магазинов семян и посадочного материала. Смотреть подборку семян и саженцев эстрагона.

Заготовку зелени эстрагона можно проводить в первый же год после посадки.

Сбор и хранение эстрагона

Я срезаю эстрагон до цветения, высушиваю так же, как мяту и зверобой, в защищенном от прямых солнечных лучей теплом месте, хорошо проветриваемом и освещаемом рассеянными солнечными лучами в первой половине дня. Когда зелень эстрагона высохнет, я кладу ее в контейнеры с герметичной крышкой — это позволяет сохранить аромат пряной травы.

Когда растение достигнет высоты около 20 см, срезают верхушки побегов длиной около 10-15 см. После такой обрезки стебли становятся мощнее, и второй раз отросшие стебли нужно срезать у самого основания. Срезку на зиму лучше производить в первой половине лета. На зиму стебли можно удалить, а можно оставить; я всегда оставляю, а уже весной удаляю сухие. Многие укрывают перегноем; я не укрываю, но эстрагон еще ни разу не вымерзал.

Сорта и виды эстрагона

У эстрагона можно выделить две разновидности: ароматную и без запаха. К первой относится всеми любимый эстрагон ароматный, используемый хозяйками в кулинарии.

Эстрагон может быть с ароматом и без запаха

Практически в каждой стране мира выращиваются свои виды и сорта эстрагона, у нас же получили распространение следующие:

‘Французский‘ — аромат пряный, нежный, с легкой острой ноткой. Куст средних размеров, цвет листьев темно-зеленый. Прекрасно цветет, но семян не дает.
‘Русский’ — кусты сильные, высокие. Аромат пряный, еле прослеживается.
‘Волковский’ — старинный сорт, малопахучий, с матовыми листьями.
‘Грибовский 31’ — ярко-зеленые листья и сильный аромат. Сама сажала его и считаю хорошим вариантом для средней полосы.
‘Жулебинский’ — универсальный сорт, хорош и в свежем виде, и в кулинарии. Растет на одном месте около 7 лет. Компактный куст высотой от 50 до 150 см. Цельные листья зеленого цвета, матовые. Аромат пряный, с острой изюминкой. Цветки желтоватые, мелкие. Очень морозоустойчив.

Еще читайте об эстрагоне:

Ароматно, пряно, свежо: обустраиваем кухонный садик на подоконнике
К засолке огурцов приготовьте эстрагон!
Дачный Тархун — нереально вкусный и полезный!

А на вашей даче растет эстрагон?

Эстрагон — ароматная долголетняя трава, которая пришла к нам из Восточной Сибири и благодаря тому хорошо выдерживает зиму в условиях средней полосы. Она всеобъемлюще применяется в консервировании овощей, в маринадах, ее примешивают в капусту при закваске и используют в народной медицине. Эстрагон ценят за присутствие в листочках минеральных солей, эфирных масел, аскорбиновой кислоты и витаминов группы, А и В. Эстрагон обладает и еще одним, более известным нам наименованием — тархун.

Описание

Эстрагон — долголетнее пряное растение с освежающе остро-терпким привкусом, давно используемое в кулинарии различных стран. В пищу применяю длинноватые узкие шелковисто-гладкие листочки темно-изумрудного цвета, с тонкой аромата, в каком разносятся анисовые ноты.

Эстрагон возможно увидеть на Ближнем Востоке, в Европе, Средней, Центральной и Восточной Азии, Северной Африке, Мексике, Северной Америке и Сибири. Из-за того, что это растение вырастет во многих регионах, у него большое число других наименований — тархун, такркуни, тургун, страгун, чагыр, маралджин, машур, полынь эстрагонная, драгун-трава.

Тархун — неприхотливое растеньице и хорошо вырастает в тени и на солнце, формируя кусты, вышиной до 1 м. Свежая зелень возникает ранней весной, после того как сойдет снег, что делает ее особо значимым источником комплекса витаминов.

На одном месте тархун вырастает до 10 лет, но преимущественно полезным полагается считать тархун, ратущий первые 3 года. Кусты эстрагона положено как можно чаще обрезать, для того, чтобы создавались новые.

Сортовое разнообразие

До того, как говорить о том, как выполнять высадку и уход за тархун травой нужно выкроить небольшое внимание сортам эстрагона.

Для выращивания на открытом грунте можно подобрать последующие сорта:

Зеленый долом. Полукустарник, который может вырасти до 120 см в высоту. У это сорта нежные листики, какие не грубеют со временем. Он считается зимостойким.
Гудвин. Культура какая вырастает до одного метра высотой. Листочки этой травы густые, покрыты восковым налетом метровой высоты с листьями и имеющими восковой налет.
Грибовский 31. Интересный сорт который может вырастить больше 30 отростков, какие имеют приблизительно 100 см в высоту. Считается особенно стабильным к плохим климатическим условиям. Замечательно выдерживает низкую температуру, также не будет мучиться от недостатка либо переизбытка влаги.
Жулебинское семко. Куль тура интересна тем, что его можно не пикировать на протяжении очень долго времени. У юных листочков интересный аромат, отличные вкусовые качества.
Монрарх. Относиться к рослым сортам, он вырастает до 1,5 метра. Листочки с маленькой опушкой. Этот сорт травы тархуна нашел себе применение в кулинарных рецептах, также широко применяется для консервирования.

Эстаргон — выращивание и уход

Высадка эстрагона выполняется как в весеннюю пору, так и в осеннее время. Это долголетний цветок, но менять его место высадки необходимо всякие 3−4 года. За годы культура теряет свои качества, если вырастает на одном месте, его листочки станут жёсткими. Их невозможным применять в кулинарии.

Посадить растение лучше в огороде, но все равно эту траву садят на балконах. Посадку допускается делать и под снег. Культура будет уютно себя ощущать в таких обстоятельствах. Впадинки рекомендуется выполнять спустя каждые 20 см. Основные ростки возникнут уже спустя 14 дней. Если высадка выполняется 1-ый раз, не следует покупать сразу же огромное число кустиков. Хватает 2−3х, для того, чтобы посмотреть, как станет приниматься растение. И ко всему еще вкус его особенный и полюбится не многим.

Рядом с эстрагоном, не следует садить салат и цикорий. Точно также не следует высаживать на то пространство, где раньше отращивались бобовые культуры. Потому что растение может не дать урожай. В том числе и имеет возможность не взойти.

В случае, если при высадке применяются семена, то их необходимо уложить в приготовленные, после посыпать тонким пластом земли. Поливать сразу же не нужно, допускается лишь немного окропить землю распылителем. Точно также семена предварительно разрешается перемешать с очищенным песком и рассеять. Тогда посыпать землёй уже не нужно.

Многочисленные садоводы советуют сажать не семена, а рассаду. Этот метод легче и успешнее. Трава вырастет намного раньше.

Подготовка почвы

Прежде чем приступить к засеву семян, нужно побеспокоиться о подобающих условиях, качестве земли. Одним из положительных качеств тархуна считается его большая устойчивость к холодам, так как он может выдерживать вплоть до -30 градусов. Место должно быть отлично освещенным, однако тархун имеет возможность вырастать и в полутени. Культура имеет возможность вырастать на одном месте 15 лет. Но профессиональные садоводы советуют заменять место любые 3−4 года, поскольку изобилие стареньких культур отрицательно влияет на размер урожая.

Тархун отлично вырастает на разнообразных, отлично дренированных землях. Однако тяжелую землю необходимо будет мешать с песком и органикой, поскольку культура любит место с супесчаной землёй. Тем не менее лишнее введение органических удобрений значительно уменьшит вкус и качество травы. Если земля кислая, то рекомендуется раскислять ее древесной золой, мелом либо доломитовой мукой. Тархун обожает отлично увлажненные земли, но лишнее число жидкости не выносит. Высаживать эстрагон допускается в осеннее время либо весною. Место обязано быть очищено от сорных культур и взрыто на 25−30 см. В случае, если почва подготавливается в осеннее время, то вносят ½ ведра перегноя либо компоста, а еще калийные, фосфорные удобрения по 30−35 г. До весеннего посева в спусковые лунки нужно добавить по 10−15 г аммиачной селитры.

Вырастить эстрагон возможно разными методами:

семенами;
черенками;
делением куста;
корневыми отпрысками.

Особенно всеобъемлюще употребляется метод высаживания рассадой либо разведение из семян.

Посадка семенами

Семена нужно покупать у надежных фирм. В другом варианте на грядке имеет возможность возрасти обыкновенная полынь. Посев в открытый грунт выполняется ранней весной, либо в осеннее время, до возникновения снега. Во избежание концентрации засева сможете перемешивать их с песком.

Сеют рядами в сырую землю, посыпая поверх почвой. Следует скрыть засевы пленкой, какую после появления всходов убирают. Через 2 недели, при температуре приблизительно +20 градусов, возникают ростки. Но подобный метод не пойдет для многих регионов, по этой причине наиболее безопасный метод выращивания — рассадой.

Посадка рассадой

Посев семян для рассадного способа выполняют в марте. Емкости с дренажными дырами на дне, нужно заполнить простым, водопропускающим грунтом. Для того, чтобы избежать переувлажнения, емкости с засевами на рассаду размещают в подносах. Полив выполняется снизу, а сверху сеянцы сбрызгивают из распылителя.

Вместимости размещают на отлично освещаемый подоконник. После возникновения 2х листочков, сеянцы прореживают. Расстояние между оставшимися сильными ростками обязано быть не меньше 6 см. Сажать в открытый грунт нужно тогда, как только наступает теплая погода, как правило в июне. Схема ссаживания — широкорядная, 30Х60−70 см. На одну лунку возможно высаживать по 2 ростка.

Черенкование

Метод размножения черенкованием используется в первых числах мая. Подсекают здоровые стебельки по диагонали под углом в 45 градусов. Срез необходимо выполнить, отступив от пары листочков на 3 см, сможете применять «Корневин» для его обработки.

Размер черенка обязана быть приблизительно 15 см. После чего приготовленные черенки следует зарывать в парнике или под пленкой. Удобная температура для проращивания черенка равняется 18 градусов. Через месяц, после появления корневой системы, допускается пикировать растения.

Уход за тархуном

Эстрагон — довольно жизнестойкая культура. Уход за ним нужен минимальный. Даже необученный человек сумеет понять и растить траву у себя на огороде. На рост цветка значительно влияют следующие моменты:

Если выполнять все стандарты, то спустя пару месяцев возможно получить красивый долголетний цветок.

Освещение и температура

Сразу же после высадки тархуну необходимо предоставить весьма неплохое освещение. По этой причине садить необходимо на освещённых площадях садового участка. Недостаток освещения имеет возможность вызвать гибель всходов. В то время, когда цветок уже укрепиться, он не станет нуждаться в большом количестве света, и станет вырастать в разнообразных частях участка.

К температуре тархун не требователен. Он может выдержать порой даже мощные холода. В северных областях под мульчированной землёй он имеет возможность выносить до 30 градусов мороза. Весенние заморозки не жутки для такого растения. Семена могут пробиться уже при температуре 20 градусов тепла.

Полив

Эстрагон обожает влагу. Систематический и скромный полив — основное условия во время ухода. В период дождей полив не обязательный, но если все-таки дожди идут очень редко, то окатывать необходимо один раз в 2 недели. В сухой этап выполнять это необходимо ещё чаще. Точно также необходимо проверить, чтобы грунтовые воды не залегали ближе, чем на 1 метр к системе корней.

Подкормки

Подкармливать землю нужно до высадки. В этап осенней перекопки необходимо добавить гумус, фосфорные и калийные удобрения. В весеннюю пору прибавляют перегной и суперфосфат. Точно также в лунки вводят чуть-чуть аммиачной селитры. Азотными удобрениями не следует пользоваться, так как из-за них тархун теряет свой аромат. После посадки в открытый грунт необходимо отказаться от разнообразных подкормок в 1-ый год жизни. Во второй год жизни возможно вводить минеральные плодородия на основе фосфора и калия. Купить их возможно в специальных садовых лавках и магазинах.

Уход за эстрагоном осенью

Гарантия благополучного разведения тархуна — его сделанная вовремя специализация к зиме. Как правило она включает в себя обрезку и прикрытие для насаждения. В основном, отрезку эстрагона выполняют в осеннее время до наступления морозов, в начале либо середине ноября. В случае, если культура молодая, то его подрезают не целиком, сохраняя от стебелька хотя бы 20 см, для того, чтобы оно сумело возродиться к весне. Наиболее старые насаждения сможете обрезать основательнее, сохраняя лишь одревесневшую часть стебля.

В средней полосе и северных областях к зиме тархун покрывают ветошью, лапником либо перегноем. В южных районах прикрытие для такого насаждения не нужно.

Защита тархуна от вредителей и болезней

Тархун очень редко, но все же повреждается, как правило, тлей, проволочником, клопами, паутинистым клещом. Эпифитотийных повреждений нет, поскольку сам тархун — хорошее растение-инсектицид.

При разведении тархуна в маленьких объемах на даче надежнее применять против вредителей биоинсектициды, какими можно обрабатывать землю и насаждения (Актофит, Бикол, Битоксибациллин, Нембакт, Аверсектин-С и другие).

Пораженные насаждения обрызгивают настоями и отварами трав-инсектицидов (тысячелистника, ромашки, календулы). Их сможете опылить кроме того смесью табака и золы либо просто-напросто порошком пижмы. Обработки химическими препаратами не советуются.

Как можно заметить, разведение и уход за эстрагоном в открытом грунте не отличается их сложностью. При выполнении советов даже не наиболее профессиональные огородники могут обзавестись таким растением у себя дома, и оно станет долго радовать владельцев своим наружним видом и ароматом.