Расскажите, пожалуйста, о сорте яблони Банан зимний. С.3. Скрипко.
Банан зимний. Сорт зарубежного происхождения. В свое время, в 60-е годы, был стандартным сортом в Грузинской ССР, где хорошо удавался и положительно себя зарекомендовал. Деревья быстрорастущие, крупные, с округлой раскидистой и редкой кроной. Плоды крупные округло-конические, продолговато-конические, иногда плоские. Кожица гладкая, светло-желтая, с очень красивым ярко-красным размытым румянцем на солнечной стороне; часто имеется шов, соединяющий основание с вершиной; подкожные точки многочисленные, белые. Мякоть светло-желтая, плотная, крупнозернистая, нежная, сочная, винно-сладкая, с привкусом и ароматом банана. Плоды сохраняются в лежке до января — марта (в зависимости от районов выращивания). Крупными недостатками сорта являются низкая зимостойкость (зимостоек только в южных районах плодоводства СНГ), сильная поражаемость плодов и листьев паршой и слабая транспортабельность плодов (из-за светлой окраски и нежной кожицы плоды легко пятнятся при съеме, упаковке и транспортировке).
Для условий Беларуси практического значения не имеет и может быть использован только в селекции, что в свое время и было сделано белорусскими селекционерами при выведении позднезимнего сорта яблони Банановое. По всей вероятности, его описание и интересует С.3. Скрипко. Небезынтересным оно будет и для других садоводов республики.
Банановое. Выведен в 1961 г. А.Е. Сюбаровым и Э.П. Сюбаровой в Белорусском НИИ плодоводства путем скрещивания в 1936 г. среднерусского сорта Бабушкино с зарубежным сортом Банан зимний. Районирован по всем областям Республики Беларусь. Деревья средне- и сильнорослые, с приподнято-округлой кроной средней густоты, в плодоношение вступают на 6-8-й год после посадки, плодоносят умеренно, но ежегодно. Тип плодоношения смешанный — на плодовых прутиках, копьецах и кольчатках. Основные ветви отходят от ствола под углом около 40°, но прочно срастаются со стволом. Однолетние побеги средней толщины, светло-каштанового цвета, покрыты светлыми чечевичками. Листья средние, эллипсоидальные, светло-зеленые, с желтоватым оттенком, слабо выгнуты вверх по центральной жилке.
Плоды средние (80-110 г и до 140 г), однотипные, правильной плоско-округлой формы, с прочной соломисто-желтой кожицей и легким румянцем на солнечной стороне; прочно прикрепляются к плодовой древесине, съемная зрелость наступает в конце сентября — начале октября, потребительская — в декабре; в лежке сохраняются свыше 200 дней — до мая-июня. Сорт позднезимнего срока созревания, в условиях Беларуси достаточно зимостойкий, среднеурожайный, но в благоприятных условиях содержания склонен к ежегодному плодоношению, во влажные годы плоды и листья недостаточно устойчивы к парше, плоды предназначены для употребления в свежем виде — выделяются десертным вкусом, хорошей лежкостью и транспортабельностью.
Другие статьи на эту тему читайте здесь.
Зимние сорта яблонь считаются одними из самых распространённых и востребованных, ведь именно они имеют длительный срок хранения и являются самым доступным источником живых витаминов, начиная с середины зимы. Среди разновидностей с поздним периодом созревания в российских садах пользуются заслуженным уважением представители Белорусской селекции. Один из них — сорт Банановое (благодаря нарядному жёлтому цвету, а не вкусу). Сорт не новый, он был получен в Белорусском НИИ картофелеводства и плодовощеводства путём скрещивания яблонь Бабушкино и Банан зимний (зарубежная селекция, в тот период считался стандартной разновидностью для выращивания в Грузинской ССР), которое проводили в 1936 г. Авторы: А. Е Сюбаров и Э.П. Сюбарова. Сеянец под номером 31/11−3 был отобран в элиту в 1956 г. В 1969 г районирован в следующих областях Беларуси: Брестская, Витебская, Гомельская, Гродненская, Минская, Могилёвская. Оригинатор РУП «Институт плодоводства» (Беларусь). Признан пригодным для приусадебного и промышленного культивирования. В Госреестр селекционных достижений России наш герой не внесён.
Описание
Деревья яблони Банановое средне- или сильнорослые, с округлой, слегка приподнятой кроной средней густоты, в среднем достигают высоты в 4,0 м. Взрослые, вступившие в период плодоношения растения, меняют очертания кроны, она становится немного раскидистой. Скелетные ветви отходят от ствола под острым углом в 40 градусов, но при этом довольно прочно срастаются со штамбом. Однолетние побеги среднетолстые, вершина тянется вверх, цвет коры светло-каштановый. Чечевички светлые. Облиственность умеренная. Листья зелёные с желтоватым оттенком, средней величины, продолговато-эллиптической формы, с приподнятыми краями и слегка выгнутые по центральной жилке, кончик отогнут книзу. Вершина слабовытянутая, основание округлое, зазубренность тупо двоякопильчатая. Поверхность листовой пластинки слабоморщинистая, матовая. Черешок длинный, тонкий, неокрашенный. Прилистники отсутствуют. Цветки собраны в соцветия. Лепестки белые, с розовыми прожилками. Тип плодоношения смешанный, урожай формируется на плодовых прутиках, копьецах и кольчатках.
Плоды среднего размера, неодномерные, масса может быть от 90 до 110 г. Иногда вызревают экземпляры весом около 200 г. Форма плоскоокруглая, слегка уплощённая. Воронка средней ширины и глубины, иногда со следами оржавленности. Блюдце неширокое, чашечка часто открытая, иногда полуоткрытая. Кожица гладкая, плотная. Основная окраска зеленовато-жёлтая, покровная проявляется на солнечной стороне в виде размытого лёгкого розового румянца. В процессе хранения окраска становится более яркой — соломенно-жёлтого цвета. Подкожные точки светлые, немногочисленные. На кожице, ближе к блюдцу, имеются тёмные мелкие точки. Мякоть плотная, хрустящая, желтовато-белая, сочная. Аромат приятный, тонкий. Вкус кисло-сладкий, оценивается на 4,0 — 4,2 балла, по другим источникам — 4,6 балла по пятибалльной системе. Вкусовые качества своеобразные, относящиеся к ренетному типу, именно благодаря им культура пользуется спросом до сих пор, несмотря на появление новых видов. В 100 г мякоти содержится (средний показатель): сухого вещества 15,6%, кислот 0,83%, сахаров 10,1%, аскорбиновой кислоты 11,1 мг. Отношение сахара к кислоте 12,2.
Характеристики
- Скороплодность у яблони Банановое обычная. Дерево на семенном подвое, как правило, начинает плодоносить с 5 — 6-летнего возраста. На подвое 62−396 первый урожай формируется уже на 3-й год;
- по срокам созревания сорт относится к зимним. Фрукты вызревают в конце августа, съёмная зрелость наступает во второй декаде сентября. Для наступления потребительской спелости яблочкам нужно вылежаться до декабря;
- плодоношение регулярное, ежегодное. Но есть одно «но». Если дерево постоянно перегружать урожаем, не проводить обрезку, то в этом стабильном процессе будет намечаться периодичность;
- продуктивность можно назвать умеренной. Так как разновидность не внесена в Госреестр РФ, о точных цифрах говорить трудно. Различные источники приводят следующие показатели: средняя урожайность с одного дерева составляет 25 — 30 кг. В благополучные годы максимальная урожайность составляет 60 кг. В промышленных посадках — 17 т/га;
- несомненный плюс — прочное крепление плодов к ветвям. Даже хорошо вызревшие яблоки не осыпаются;
- на протяжении довольно длительного периода выращивания культура показала высокую зимостойкость в областях допуска, она способна выдерживать температуру в минус 25 °C. Для сравнения, зимостойкость Пепина шафранного несколько ниже, чем у нашего героя;
- иммунитет неплохой, опять-таки, учитывая солидный возраст сорта. В обычные годы растение способно сопротивляться парше. Но во влажные годы отмечается недостаточная устойчивость к этому заболеванию, могут пострадать и листья, и плоды. Имеет устойчивость к вредителям;
- урожай способен выдержать тяготы перевозки, товарные и потребительские качества не страдают;
- лёжкость прекрасная. Плоды не утрачивают вкусовых качеств и товарности до июня, конечно, при условии соблюдения норм хранения;
- урожай пригоден для универсального использования. В первую очередь яблоки употребляют в натуральном виде. Но их также можно переработать на всеми любимое яблочное повидло, джем, сварить компот или варенье, сделать начинку для выпечки.
Опылители
Встречающаяся информация указывает на то, что Банановое является самобесплодным сортом. Поэтому в пару к нашему герою нужно высаживать яблочные разновидности, цветущие с ним в один срок.
Посадка и уход
Посадкой яблони Банановое можно заняться осенью (этот период предпочтительнее) или весной. Лучше всего культура удаётся на рыхлых и питательных суглинках. Агротехника обычная для культуры, но есть некоторые нюансы. Склонность к загущению потребует ежегодной прореживающей обрезки. Полив умеренный, но в жару требуется обязательное увлажнение. Для поддержания устойчивости к грибковым болезням следует проводить профилактическую обработку.
Яблоня Банановое — достойный представитель белорусской селекции, пользующийся уважением у садоводов России. Несмотря на то, что наш герой имеет долгую историю, многие его качества остаются актуальными до сих пор. В первую очередь это хорошая зимостойкость, транспортабельность и универсальное использование плодов. Урожайность, правда, средняя, но при правильном формировании кроны и нормировании завязи этот показатель будет стабильно ежегодным. Но есть и недочёты, которые несколько усложняют уход за культурой. Например, дерево требует обязательной прореживающей обрезки, без неё может наблюдаться периодичность в плодоношении, и плоды будут мелкими. Кроме того, имеются сведения, что кора штамба может страдать от солнечного ожога, поэтому требуется ежегодная весенняя побелка. В настоящее время в промышленном выращивании сорт используется редко, так как ему на смену пришли новые, более устойчивые и продуктивные яблони, имеющие ещё больший срок хранения. Но, несмотря на это, в частных садах наш герой встречается довольно часто, ведь его необычные вкусовые качества не уступают современным разновидностям.
Интернет — магазин «ГрандСад» — это большой выбор и приятные цены. У нас Вы можете купить «Яблоня «Зимний банан»» с доставкой по всей Москве и Подмосковью, или в нашем питомнике в г.Раменское. Продажа саженцев производится как оптом, так и в розницу.
При общей сумме заказа до 10000 рублей — самовывоз
При заказе от 10 000 рублей — возможна доставка по Москве и Московской области
Внимание! Уточняйте наличие саженцев, стоимость и возможность доставки у наших менеджеров
В интернет-магазине «ГрандСад» Вы можете купить саженцы яблони «Зимний банан» не дорого и с доставкой по Москве и области.
Яблоня «Зимний банан» является зимним сортом американского происхождения. Сильнорослое дерево с редкой кроной. Плоды достаточно крупные, средний вес составляет 150 грамм. Сорт имеет светло-желтую основную окраску с подкожными точками, а покровная в виде красно-розового румянца.
Кожица у сорта «Зимний банан» плотная. Мякоть светло-желтая, сладкая и очень сочная. Плодоношение наступает на 6-7 год и приносит регулярный богатый урожай. К середине сентября можно собирать урожай. Хранение длится до конца января.
Дерево устойчиво к вредителям и болезням, а вот от парши устойчивость средняя. Сорт богат витамином С, который очень полезен для детей и взрослых. Его активно используют для приготовления компотов, джемов и разной выпечки.
Купить саженцы яблони сорта «Зимний банан» недорого Вы можете в нашем интернет-магазине.
