Сегодня мы рассмотрим, какие культуры можно выращивать на следующий год после капусты, а какие – не следует. Уже в старину люди заметили, что выращивание любой сельскохозяйственной культуры серьёзно истощает плодородие почвы. Из-за этого сильно падала урожайность, делая это занятие непродуктивным.
Придуманная система многополья, при которой часть земель не засевали, а оставляли “отдыхать”, решала эту проблему лишь отчасти, так как при ней происходил хотя и временный, но значительный вывод земли из пользования. Только с развитием науки удалось более эффективно решить вопросы земледелия и севооборота. Особенно эти знания полезны владельцам небольших участков, которые по понятным причинам не хотят оставлять их пустующими.
Выращивание капусты: выгодного и полезного овоща
Один из наиболее полезных овощей, произрастающих в нашей стране – это несомненно капуста. В самом распространённом сорте, белокочанной капусте содержится:
- редкий витамин U, способствующий заживлению язвенных болезней желудка и двенадцатипёрстной кишки, колитов и гастритов;
- витамины групп В1, В2, РР, а по насыщенности витамином С капуста даже превосходит мандарины, лимон и морковь;
- глюкоза, которой больше чем в яблоках и апельсинах.
Урожайность капусты на грядке в открытом грунте может достигать 10 килограмм с одного квадратного метра. Естественно, чтобы набрать полезные вещества капуста в процессе своего роста должна “вытянуть” из почвы многие питательные элементы, сильно истощая её.
- Много таких веществ содержится в навозе, торфе и торфофекальных смесях.
- Показано также внесение в почву сульфата аммония, суперфосфата и калийной соли.
- Для достижения оптимальной кислотности (6,5-7,4 pH) вносят известковые материалы.
Однако, как показывает практика, выращивать капусту на одном и том же участке несколько лет подряд, представляется нецелесообразным. И дело не только в том, что капуста является своеобразной “тяжёлой” культурой для земли, от которой ей нужен хотя бы временный отдых.
Существует и другая причина не делать этого. Как бы тщательно не ухаживать за капустой, исключить вероятность появления болезней и вредителей этого овоща вряд ли удастся. В результате чего на следующий год молодые, неокрепшие ростки капусты могут подвергнуться атаке перезимовавших личинок и болезнетворных бактерий .
Поэтому не случайно рекомендуется осуществлять севооборот и не возвращать капусту на то место где она раньше росла, пока не пройдёт 3-4 года.
Какие культуры лучше всего сажать после капусты
Общие принципы огородно-садового севооборота просты:
- не рекомендуется сажать растения, которые могут послужить пищей для вредителей (и их личинок), культивирующихся на ранее произраставших растениях;
- состав питательных веществ для вновь посаженной и предшествующей культуры должен по возможности максимально отличаться.
В соответствии с указанными принципами разработана нижеприведенная таблица.
Сорт | Культура | |
Лучший вариант | Хороший вариант | |
После капусты кольраби и других сортов | Картофель | Зелень (кроме салата), морковь |
После белокочанной капусты | Огурцы | |
После белокочанной капусты ранней | Лук, томаты, перец, физалис, чеснок | |
После капусты поздней | Свёкла, лук, томаты, перец, физалис, чеснок | |
После капусты брокколи | Шпинат | |
После цветной капусты | Огурцы, лук, томаты, перец, физалис |
Из этой таблицы следует что:
- после уборки любых сортов капусты лучшим вариантом будет высаживание на следующий год картофеля;
- после капусты брокколи целесообразнее всего посадить шпинат, а после белокочанной – огурцы.
Картофель не имеет общих возбудителей болезни и вредителей с капустой, поэтому даже почва с сохранившейся в зиму килой (возбудитель гриб Plasmodiophora brassicae), попавшей туда после зараженной капусты, не является для него опасной.
Более того, он выступает в роли своеобразного “лекарства”, уничтожая это грибковое заболевание за три года.
Если же приоритетом будет, что сажать после капусты для быстрого очищения почвы именно от конкретного грибка, то лучше всего для этого подойдут посадки чеснока, свёклы и шпината. Они очистят почву от килы за два сезона.
Какие культуры нельзя сажать после капусты
Если есть опасения, что после капусты в почву попала кила, однозначно нельзя на этом участке сажать капустные культуры, к которым относятся:
- редис,
- редька,
- дайкон,
- репа,
- брюква,
- кресс-салат,
- горчица,
- ну и разумеется все сорта капусты, особенно цветную и раннюю белокочанную капусту.
Более того, если даже почва не заражена грибком, высаживание капустных культур на участке после уборки капусты крайне нежелательно. Это объясняется тем, что в оставшихся неубранных корнях капусты, проникающих в почву на глубину до 60 сантиметров и в прилегающих к ним областях, остались личинки вредителей и различные болезнетворные бактерии. И эти вредители уже приспособлены к поеданию данных культур.
После чего можно сажать капусту
Капуста требовательна к питательным веществам в почве. Исходя из этого, её лучше посадить после овощей, незначительно истощающих плодородный слой земли: огурцы и томаты.
- Хорошим предшественником станет любой вид зелени: лук, чеснок, петрушка, укроп, салат и другие.
- Из корнеплодов идеальным вариантом будут картофель, свёкла и сельдерей.
- С уверенностью можно выбрать место для посадки капусты, где росли бобовые культуры: фасоль, горох, бобы.
Таблица севооборота
После чего нельзя сажать капусту
- Первое – это любой сорт и вид капусты нельзя сажать на одном месте, больше чем раз в 3-4 года. Но даже при таком графике нужно почву обогащать минеральными или органическими удобрениями.
- Не подойдут другие представители крестоцветных – редис, редька, брюква, репа, хрен.
- Если есть возможность, то лучше отказаться от места после кабачков, тыкв и моркови.
Всё перечисленное носит больше рекомендательный характер. Поэтому если ухаживать за почвой, удобряя её и периодически высевая сидераты, можно очень глубоко не вникать в этот вопрос. Но основы знать необходимо.
Надеемся эти советы помогут огородникам-любителям вырастить хороший урожай.
Капуста является одной из самых распространенных и неприхотливых овощных культур, но и она требует перемены места. И тут встает вопрос: что можно сажать после капусты на следующий год?
Севооборот способствует борьбе с вредителями, препятствует истощению почвы и позволяет использовать полученные свойства на благо будущего урожая. Каждый опытный огородник знает, чтобы получить богатый урожай, нельзя пренебрегать правилами севооборота.
Воздействие капусты на почву
Для начала следует выяснить, что растение забирает из почвы и в каком состоянии остается участок после уборки кочанов.
- Для нормального развития капусте необходим азот, который она забирает из грунта в большом объеме.
- Выращивание сопровождается регулярными подкормками растения навозом и компостом.
- У растения сильно развита корневая система. Основной корень углубляется до 40 см, а боковые отростки могут уходить на 1 м. в землю. Поэтому после себя капуста оставляет почву истощенной на всю глубину прорастания.
- Не стоит пренебрегать и тем фактом, что капуста подвержена ряду заболеваний, возбудители которых остаются в почве и после зимовки. Это значит, растения-последователи будут сразу же атакованы вредоносными бактериями.
- Также не следует забывать о «врагах»: бабочки-капустницы, капустная тля, жуки-листоеды. Пережив зиму, изголодавшиеся вредители с аппетитом набросятся на новые посадки.
Рассмотрев все факты, становится понятно, почему не рекомендуется выращивать капусту на одном и том же месте в течение нескольких лет.
Растения, которые нежелательно сажать после капусты
Даже после тщательной уборки и подготовки почвы к следующему посадочному сезону, следует помнить, что сажать некоторые виды овощей, на истощенном участке, нежелательно:
Что же можно сажать после капусты
В то же время грядка, на которой в прошлом году красовались стройные ряды тугих кочанов, может стать комфортным местом обитания для множества других овощных культур. Поэтому нетрудно выбрать овощ, который будет прекрасно чувствовать себя в роли «капустного заместителя».
- Одним из лучших вариантов станут огурцы. Также они могут быть хорошими соседями для капусты.
- Белокочанная и цветная капуста забирают из почвы излишки кислоты, благодаря чему она становится наиболее пригодной для выращивания томатов в открытом грунте.
- Овощи, выращенные на органических удобрениях, становятся хорошими предшественниками для лука и чеснока. Лук можно выращивать в течение трех-четырех лет, не меняя места посадки, а вот чеснок следует перемещать каждые два года, чтобы избежать заражения почвы стеблевой нематодой.
- Если посадить после капусты баклажаны, можно получить отменный урожай. До момента их высадки почва успевает отдохнуть, а удобрения равномерно распределиться, что благотворно влияет на развитие и плодовитость растений.
- Можно посадить и морковь, она хорошо будет себя чувствовать и ей хватит питательных веществ для полноценного развития. Но при этом надо помнить, что оба овоща могут быть поражены одними и теми же заболеваниями и вредителями. Именно поэтому морковь считается опасным соседом для капусты.
- Также часто на бывших капустных грядках садят сельдерей, петрушку, шпинат, укроп или салат.
Куда сажать капусту
Хорошими предшественниками для капусты станут огурцы, лук, зерновые, бобовые и корнеплоды. После этих посадок в почве остается достаточно питательных веществ, поэтому растение будет чувствовать себя вполне комфортно.
Огородное соседство
Метод смешанной посадки позволяет более эффективно бороться с болезнями растений и их вредителями. Заключается этот метод в том, чтобы подобрать растениям идеальных соседей по грядке.
Капуста — один из самых популярных и любимых овощей в мире. Однако каждый садовод знает, что это тяжелая культура для грунта. Поэтому на следующий год после ее посадки рекомендуется в этом месте выращивать другие сельскохозяйственные культуры. Часто у дачников возникает вопрос о том, что же можно сажать после капусты.
Чем важен севооборот?
Выращивание овощных культур истощает почву. Это касается и всех видов капусты. У растения мощная корневая система, с помощью которой оно наращивает рост и созревание кочана. Как следствие, грунт истощается. Временный вывод земель из обработки на год или два помогает, но не дает желаемого результата в полной мере.
Кроме того, простаивание сельскохозяйственных территорий невыгодно. Это касается не только крупных производителей, но и садоводов-любителей, имеющих дачный участок. Именно с целью восстановления обедненных почв осуществляют севооборот. Он не только способствует восстановлению почвы, но также помогает избавиться от вредителей и их личинок, сохранившихся в ее верхнем слое.
Какие микро и макроэлементы капуста вытягивает из грунта
Выбор подходящей культуры для посадки существенно влияет на урожайность. Капуста вытягивает большое количество полезных веществ и минералов из почвы. Растение забирает азот, калий и кальций. Без восстановления этих элементов урожайность в дальнейшем снижается на 30 процентов.
Высаживая овощи на территории, где ранее росла капуста, следует помнить о таких правилах:
- Высаживаемая культура должна быть устойчива к болезням и вредителям капусты.
- Состав полезных веществ, которые новая культура будет получать из почвы, должен быть другим.
Что рекомендовано садить после капусты
На одном и том же месте капусту можно выращивать с интервалом не менее двух-трех лет. Важно правильно спланировать порядок высадки овощей на том участке, где она росла ранее.