Что посадить после уборки чеснока

Озимый чеснок собирают в конце июля, яровой – двумя неделями позже, затем участок весь август пустует и многие огородники задаются вопросом, что можно сажать после чеснока в этом же году и на следующий год, как правильно подобрать культуру? Об этом пойдет речь ниже.

Что лучше посадить?

Чеснок издавна выращивали древние греки, евреи, римляне. Этот отличный овощ, имеет преимущества как лекарственное растение – борется с высоким давлением, очищает кровь изгоняет паразитов кишечника, лечит десна. Употребляя его, можно избавиться от так называемого плохого холестерина. Различают 2 срока посадки этой культуры – весенний (яровой) и осенний (озимый). Оба вида убирают с грядок с конца июня до августа (в зависимости от региона и климатических условий). Затем грядки обычно пустуют.

При выращивании растений важно попытаться избежать болезней и вредителей. Профилактика очень важна – легче предотвратить проблемы, чем устранить их позже. Поэтому нужно придерживаться цикла севооборота и заботиться о хорошей последовательности выращивания растений на грядках. Иногда это сложно – овощи сеют или сажают не только в рядах или на грядках, но и по отдельности, в разных частях огорода.

Рассмотрим перечень культур, которые стоит посадить после чеснока.

Растения-сидераты

Отличное решение – посеять растения сидераты:

люпин – очень быстро растет, можно косить через несколько недель;
фацелия пижмолистная – растет гораздо медленнее;
семена горчицы – растет довольно быстро, но медленнее люпина; принадлежит к семейству капустных, поэтому после нее нельзя сажать капусту;
стручковая фасоль – после сбора урожая фасоли ее стебли необходимо измельчить и оставить на земле, а корни перекопать, удобряя почву в этом месте.

Фото. Люпин и горчица

Сидераты – это растения, которые в процессе роста образуют много зеленой массы и накапливают питательные вещества. Кроме того, благодаря более длинным корням, они извлекают необходимые элементы питания из более глубоких слоев почвы. Эти растения перед цветением косят и перекапывают с грунтом. Так воздух достигает земли, улучшается ее структура (особенно полезно для глинистой почвы).

Чем полезны сидераты:

они богатят почву азотом;
защитят грунт, чтобы там не росли нежелательные растения, сорняки;
обеспечат некоторое количество зеленой массы после скашивания.

Овощи

Помимо сидератов на зеленую массу можно сеять овощи:

шпинат,
пастернак,
салат,
укроп,
кудрявая капуста (кале, брунколь) на зимний урожай.

Также после уборки чеснока в июле можно посеять:

огурцы;
помидоры – можно сажать в июле, предварительно подготовив рассаду;
морковь – можно сажать после чеснока сразу;
свеклу и листовую свеклу мангольд – можно сеять в июле;
картофель на второй урожай – некоторые огородники заметили, что запах чеснока отпугивает колорадского жука от кустов картошки;
редис – лучше посеять в августе, редиске нужны короткие дни;
салат – летние сорта;
пекинскую капусту – посеянную во второй половине июля собирают поздней осенью;
фенхель;
укроп;
валерианеллу – устойчива даже к первым морозам;
шпинат – лучше сажать в конце месяца, потому что в жаркую погоду растет плохо;
редьку – осенние и зимние сорта лучше всего высевать в первой половине июля;
китайскую капусту (пак-чой) – можно сеять в июле, августе или предварительно вырастить рассаду;
дайкон.

Ягоды

Часто огородников волнует вопрос, можно ли сажать клубнику после чеснока и другие ягоды. Почему же нет? Чеснок – главный друг садовника и отличный сосед и предшественник для многих садовых растений и вот почему:

Интенсивный чесночный запах не любят многие вредители, включая чрезвычайно вредную тлю, слизней.
Это растение также избегают вредные почвенные нематоды.
Стоит использовать бактерицидные и фунгицидные свойства этого овоща, обладающего высоким содержанием сернистых соединений в соке и мякоти.

Чеснок, посаженный рядом с земляникой, защитит ее от серой гнили, а при посадке в непосредственной близости от смородины отпугнет ее вредителя – смородинного почкового клеща.

Также стоит сажать этот овощ под фруктовыми деревьями. Он отлично удерживает полевок, грызущих стволы деревьев, и высаженный под персики, помогает защитить их от курчавости листьев.

Декоративные растения

Полезно сажать чеснок возле тюльпанов, лилий, от которых отпугнет мышей-полевок, в непосредственной близости от кустов роз. Он будет хорошим предшественником для многих декоративных растений, за исключением растений из семейства амариллисовых.

Этот овощ защищает астры и гладиолусы от фузариоза.

Что садить не нужно

Нельзя после чеснока сажать растения из рода Лук, так как они имеют схожие заболевания и общих вредителей:

репчатый лук;
лук-шалот;
лук-порей;
черемша.

Внимание! Чеснок и лук можно возвращать на старое место не раньше, чем через 3 года. В случае поражения растений заболеваниями или вредителями – не раньше 5 лет.

Основным источником возбудителя фузариозной гнили чеснока является почва, в которой несколько лет способны выживать ее споры – хламидоспоры. Розовая корневая гниль (Pyrenochaeta terrestris) встречается на чесноке реже, чем на луке, передается через почву луковичным растениям. Белая гниль живет в почве до 8 лет. Выращивание этого овоща несколько лет подряд на одном участке или после луковичных овощей вызывает большую выраженность симптомов заболевания в следующем вегетационном периоде.

Поэтому очень важно поддерживать как минимум 4-летний перерыв при выращивании луковичных растений на одинаковом положении (для белой гнили больше – разрыв 8-10 лет). Нужно тщательно удалять растительные остатки после уборки чеснока с поля.

Также после чеснока не стоит сажать:

кабачки, цукини;
дыни;
петрушку, сельдерей;
бобовые растения – фасоль, горох, бобы.

Стоит избегать посадки после чеснока или рядом декоративных растений из семейства амариллисовых:

Эти культуры принадлежат к одному семейству и могут обладать схожими заболеваниями и вредителями, передающимися через почву.

Помимо болезней, чесночные посадки поражают нематоды и двукрылые мухи. Популяции обеих групп вредителей можно сократить с помощью севооборота, поддерживая чистоту выращивания овощей, перекапывая почву после сбора урожая. Хороший способ удалить нематод после выращивания луковичных – выращивание бархатцев. Эти популярные цветы следует сажать на отдельные грядки раз в несколько лет.

Озимый чеснок выкапывают уже в июле. После уборки остаются пустые грядки, и возникает вопрос о том, что можно посадить на освободившееся место. До конца сезона еще далеко, и совсем не хочется, чтобы грядка пустовала, зарастала сорняками.

Что можно посадить после чеснока в июле

После уборки чеснока многие начинающие огородники задумываются о высаживании на эту же грядку других культур. Такой подход является правильным, так как существует множество вариантов использования освободившейся площадки. У ряда растений короткий срок вегетации, поэтому получить второй урожай на одном и том же месте реально. Нужно только подобрать культуры не чувствительные к изменению продолжительности светового дня и перепадам температуры.

Озимый чеснок выкапывают в июле

Опытные агрономы уверяют, что после чеснока лучше сажать огурцы, овощи из семейства пасленовых, зелень. Огурцы во второй половине лета хорошо растут в южных регионах. При выращивании их в средней полосе России стоит заранее позаботиться об укрывном материале и дугах. Если ночи будут холодными, можно сделать небольшой мобильный парник. Чтобы уменьшить риски, можно заранее позаботиться о высадке рассады и сразу после уборки чеснока пересадить ее в открытый грунт.

Можно посадить после чеснока черную редьку. В июле высеивают пригодные для зимнего хранения сорта. После чеснока отлично растет редис. Сократившийся световой день благоприятно сказывается на росте этой культуры. Редис лучше высеивать в начале августа. В июле можно сажать сорта, устойчивые к стрелкованию.

Черную редьку можно посадить в июле после уборки чеснока

После чеснока хорошо растет зелень. Можно посадить на освободившееся место укроп. В августе уже появится возможность срезать зелень.

В конце июля на грядку после уборки чеснока уже несколько лет подряд сажаю кустовой укроп. Нравится сорт Аллигатор. У него быстро нарастает зеленая масса. Листья у этого укропа сочные. Этот вариант почти беспроигрышный. Укроп отлично растёт и всегда радует урожаем. Если лето очень жаркое, притеняю посадки любым укрывным материалом, чтобы листья не огрубели.

Укроп Аллигатор можно посадить на грядку после чеснока

После уборки чеснока грядку можно засеять сидератами (горчица, овес, ячмень, бобовые). Эти растения обогащают почву и отлично подготавливают ее к следующему сезону. В южных областях горох и даже фасоль успевают вызреть.

Что не следует сажать после уборки чеснока

После чеснока не следует сажать луковичные культуры. Все луковичные страдают от одних и тех же вредителей (самый распространенный — луковая муха), болеют одними болезнями (пероноспорозом), поэтому воздержаться от их посадки на чесночную грядку надо хотя бы 2–3 года. В отношении остальных овощей и пряных трав ограничений нет. При этом стоит учитывать срок вегетации. Культуры с длительным периодом вегетации просто не успеют вызреть до наступления холодов.

После уборки чеснока нет смысла сажать:

томаты;
перец;
баклажаны;
поздние и среднеспелые сорта моркови;
свеклу;
капусту.

Ультраскороспелые сорта моркови (Бюро, Детская радость) имеют все шансы порадовать урожаем даже при условии позднего высеивания на грядку. В данном случае удается получить пучковую продукцию, непригодную для длительного хранения.

Свеклу и капусту не стоит высаживать в конце июля на грядку, так как эти культуры чувствительны к продолжительности светового дня и при позднем высеивании могут уйти в стрелку или не завязаться.

После уборки чеснока в июле можно использовать грядку для получения второго урожая. На ней можно вырастить зелень, редис, огурцы, редьку, бобовые культры. Не рекомендуется высаживать на грядку лук, даже если речь идет о скоропелых сортах с небольшим периодом вегетации.

Чеснок — культура универсальная с точки зрения севооборота. После него можно посадить почти все овощи кроме луковичных — самого чеснока и лука. Также на месте ядрёного овоща следующей весной прекрасно будет чувствовать себя клубника. Что ещё можно сажать после чеснока на следующий год или в текущем? Вот список рекомендуемых культур.

Специфика посадки овощных культур после чеснока

Секрет получения хорошего урожая заключается главным образом в подготовке почвы под посадку:

Обеззараживание (уничтожение грибков, нормализация микрофлоры).
Избавление от насекомых-вредителей (проволочник, нематода, медведка).
Нормализация уровня кислотности (под каждую культуру значение Ph индивидуально).
Подкормка различными удобрениями в соответствии с требованиями того или иного растения (органика, синтетика, химия).

Во многом проблемы с почвой помогает решить грамотный севооборот. Поэтому очень важно знать, в каком порядке высаживать культуры с максимальной пользой для здоровья почвы, а значит, и будущего урожая.

Чеснок во время роста и созревания выделяет в почву фитонциды, способные в известной мере уничтожить некоторые грибковые инфекции. Однако и эта луковичная культура может страдать заболеваниями, избавиться от которых должен помочь ей заботливый огородник. Основные болезни и вредители чеснока — это:

корневая гниль;
луковичная бактериальная гниль;
ложная мучнистая роса;
табачный трипс;
луковая муха.

Профилактика заболеваний заключается в очистке почвы от остатков предшественников и обработка фунгицидами (противогрибковыми средствами).

Что лучше сажать после чеснока

Чтобы выбрать культуру, которая успешно будет расти после чеснока, нужно разобраться в том, какие микроэлементы ей требуются и что из них остаётся в почве после предшественника. Здесь многое зависит от того, какой чеснок рос на грядке — яровой или озимый. Оба насыщают почву азотными соединениями, но забирают из неё фосфор и калий.

Яровой

Летний чеснок с момента посадки и до уборки урожая вбирает питательные вещества из верхних слоёв почвы. Слои, находящиеся ниже корневой системы культуры, остаются нетронутыми. Поэтому лучшими последователями ярового чеснока будут:

раннеспелый картофель;
огурцы;
столовая свёкла;
морковь;
земляника садовая;
однолетние пряные травы.

Все эти культуры не только могут дотянуться своими корнями до полезных микроэлементов, находящихся в более глубоких слоях почвы, но и восстановить её плодородие после чеснока. Особенно хорошо чередовать чеснок с огурцами — в этом случае допускается даже смена культур через год друг за другом.

Озимый

Уборка зимнего сорта чеснока приходится на июль. Оставлять землю без присмотра до весны не только бессмысленно, но и вредно как для почвы, так и для культур, которые будут высажены на этом месте на следующий год.

Есть два варианта обработки грядки после озимого чеснока:

Высадить на освободившееся место культуры, которые успеют созреть до окончания сезона.
Засеять грядку сидератами.

В первом случае можно занять место пряными травами (укроп, петрушка, шпинат) или скороспелыми овощами (редис, дайкон, морковь сорта Бюро). При этом после озимого чеснока на будущий год можно высаживать те же культуры, что и после ярового.

Если нет необходимости в дополнительном урожае зелени и овощей, на место зимнего чеснока можно высадить сидераты (гречиха, рожь, масличная редька, горчица, фацелия, ячмень, овёс), после которых весной уже можно сажать что угодно — зависеть это будет от их вида.

Как подобрать сидераты

Универсальных по своему действию сидератов не существует. Некоторые из них обладают несколькими плюсами, но не имеют тех достоинств, которые есть у других. В зависимости от того, что мы хотим получить от почвы на будущий год, от каких вредителей (болезней) избавиться и какую культуру посадить после уборки чеснока, следует подбирать и сидераты. О каждом из них в отдельности:

Люпин — даёт почве азот, калий, фосфор. Зелёная масса после покоса используется в качестве мульчи, которая предохраняет грядки от пересыхания и не даёт разрастаться сорнякам.
Гречиха — обогащает землю калием и фосфором.
Масличная редька — дарит грунту много азота, «забивает» сорняки и уничтожает нематод.
Овёс — хорошо разрыхляет почву и даёт много зелёной массы, которую можно использовать как для мульчирования, так и для приготовления компоста.
Фацелия — делает почву рыхлой и лёгкой в перекопке, уничтожает проволочника и нематоду.
Рожь — идеальна для истребления сорняков (в том числе и таких «неистребимых», как осот и пырей).

Особенно хороша рожь в случаях, когда после чеснока на будущий год планируется посадка картофеля.

Что сажать не следует

Ни в коем случае нельзя сажать чеснок на одном и том же месте два и более лет подряд. То же правило относится и к луку. Основные причины:

У луковичных одни и те же болезни и вредители, которые остаются в почве после уборки урожая.
Питательные вещества выбираются активно из верхних слоёв почвы, она беднеет.
Нижние плодородные слои почвы простаивают без пользы.

На заметку: оптимальные сроки возврата чеснока на прежнее место — 3–4 года, в течение которых нужно производить посадку различных культур в соответствии с правилами севооборота.

Правильно организованная очерёдность в посадке культур даёт следующие результаты:

Уменьшение численности вредителей, которые живут и откладывают личинки в почве.
Увеличение количества и улучшение качества питательных веществ в грунте.
Снижение негативного влияния на овощные культуры внесённых в почву минеральных удобрений.

При соблюдении всех правил ежегодного чередования культур на огороде можно добиться хороших результатов без применения синтетических удобрений и химических препаратов для уничтожения насекомых-вредителей.